• 11 Posts
  • 28 Comments
Joined 5 years ago
cake
Cake day: November 29th, 2020

help-circle

  • Jeg skulle ønske det fantes et open source alternativ til Prisjakt. Prisjakt er en tjeneste hvor det ikke er forbrukerne som er kundene. Dette gjør at jeg ikke kan stole helt på at de faktisk viser den billigste prisen på alle produkter. Har også lagt merke til at det er mange butikker Prisjakt ikke viser. Dette fordi nettbutikkene kan «opt-out» fra å bli scrapet av Prisjakt. Et open source alternativ ville vært mer en agent som opererte etter forbrukerne sine interesser enn de store nettbutikkene sine.



  • Synes det er synd at du har blitt downvotet for å spørre et oppriktig spørsmål. Dette er et spørsmål som splitter mange, og min mening er at vi her ført inn i en veldig heldig situasjon, og at vi ikke bør være ignorante for det. Det er mange som er født inn i en mindre heldig situasjon, og vi bør søke etter å hjelpe disse. Så er det også slik at mye av krigføringen til nato (som Norge har bidrar til) har ført til at sivile ikke føler seg trygge i hjemlandet sitt. Da har vi også et ansvar for å ta vare på disse menneskene



  • alf@lemmy.mlOPtonorge@lemmy.worldHyggeplyndring
    link
    fedilink
    arrow-up
    12
    ·
    2 months ago

    Jeg synes det er synd at norsk natur blir nedbyggd for at Ola Nordmann skal kunne drasse med seg kaffemaskinen, gulvvarmen og 65-tommeren på fjellet. Kun for så å nyte ‘stillheten’ blant femti andre hytteeiere. Aller helst skulle jeg sett at hytter hadde krav om utedo slik at ikke alle hygge-syke nordmenn kunne bygge nok en McMansion i norsk natur.



  • Så også på Demeyere, men endte opp med å gå for en Fiskars pga pris. Har hørt at demeyere er det beste av det beste. Sant som du sier at hvis den holder livet ut så er ikke prisen så ille. Hadde dessverre litt lavt budsjett denne måneden, og teflon pannen så veldig trist ut, så måtte bare gå for et billigere alternativ. For øvrig veldig fornøyd med min Fiskars så langt.





  • Litt upresist formulert av meg. Det er ikke kverningen som produserer det, men en reaksjon som følge av kaffebrenningen.

    En av reaksjonene er maillard-reaksjonen (som og er grunnen til at brød får brun skorpe). Hele bønner bruker lenger tid på å frigjøre CO2 enn kvernet kaffe. Men uansett er det hvertfall 2 uker før mesteparten av CO2en er frigjort.

    Kjøper du litt «fancy» bønner vil du se at de ofte har en ventil på pakken. Hadde de ikke hatt dette ville pakken fyllt seg opp med gass og «sprukket».



  • Godt spørsmål! Kvaliteten holdes bedre om man vakumpakker rett etter kverning (pga. mindre oksidering). Men, nylig kvernede kaffebønner vil produsere CO2, og man må da legge til en énveisventil som ville gjort produktet dyrere. Går ut ifra at svenskene ikke vakumpakker rett etter kverning, og derfor slipper ventilen, noe som gjør at kvalitetspoenget forsvinner litt.

    Den eneste besparelsen da vil vell være på logistikk under frakt og pakking i hyller. Hvorfor norske kaffeprodusenter ikke er interessert i det vet jeg ikke.




  • Sjekk ut REKO-ringen, det er en omsettningskanal hvor du handler fra lokale bønder direkte. Som regel ikke noe billigere, heller det motsatte. Men, da vet man hvertfall at pengene går rett til produsentene av maten.

    De bruker ofte å legge ut hva som selges på lokale Facebook grupper dessverre, hadde vært fint om de hadde en egen platform.